Nghiệp vụ Tổ chức kinh doanh nhà hàng: Phần 1

Please use this identifier to cite or link to this item: https://thuvienso.dau.edu.vn:88/handle/123456789/8970

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Trịnh, Xuân Dũng	-
dc.date.accessioned	2020-05-25T07:59:56Z	-
dc.date.available	2020-05-25T07:59:56Z	-
dc.date.issued	2012	-
dc.identifier.uri	https://thuvienso.dau.edu.vn:88/handle/123456789/8970	-
dc.description.abstract	Phần 1 trình bày nội dung qua các chương sau: chương 1 khái niệm về dịch vụ phục vụ ăn uống và nhà hàng, chương 2 phát triển hình ảnh nhà hàng, chương 3 xác định địa thế của nhà hàng, chương 4 thực đơn của nhà hàng.	vn
dc.language.iso	vi	vn
dc.publisher	Lao động xã hội	vn
dc.subject	Tổ chức kinh doanh nhà hàng	vn
dc.subject	Kinh doanh nhà hàng	vn
dc.title	Nghiệp vụ Tổ chức kinh doanh nhà hàng: Phần 1	vn
dc.type	Book	vn
Appears in Collections:	QTKD Du lịch

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
nghiệp vụ tổ chức kinh doanh nhà hàng - P1.pdf		3.29 MB	Adobe PDF	View/Open