Please use this identifier to cite or link to this item:
https://thuvienso.dau.edu.vn:88/handle/123456789/8977| Title: | Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buồng |
| Authors: | Vũ, Thị Bích Phượng Phan, Mai Thu Thảo |
| Keywords: | Nghiệp vụ phục vụ buồng Phục vụ buồng |
| Issue Date: | 2014 |
| Publisher: | Hà Nội |
| Abstract: | Sách gồm 7 chương: Giới thiệu về tổ chức hoạt động bộ phận buồng trong khách sạn, trang thiết bị đồ dùng và cách bài trí sắp xếp, trang thiết bị dụng cụ làm vệ sinh buồng, quy trình vệ sinh ở bộ phận buồng, quy trình phục vụ khách lưu trú, nghiệp vụ giặt là và mẫu sổ sử dụng ở bộ phận buồng được kết hợp giữa lý thuyết và thực hành phục vụ nhu cầu học tập thực tiễn cao của học sinh, sinh viên. |
| URI: | https://thuvienso.dau.edu.vn:88/handle/123456789/8977 |
| Appears in Collections: | QTKD Du lịch |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| giao_trinh_nghiep_vu_phuc_vu_buong_224.pdf | 7.75 MB | Adobe PDF |  View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.