Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://thuvienso.dau.edu.vn:88/handle/123456789/8977| Nhan đề: | Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buồng |
| Tác giả: | Vũ, Thị Bích Phượng Phan, Mai Thu Thảo |
| Từ khoá: | Nghiệp vụ phục vụ buồng Phục vụ buồng |
| Năm xuất bản: | 2014 |
| Nhà xuất bản: | Hà Nội |
| Tóm tắt: | Sách gồm 7 chương: Giới thiệu về tổ chức hoạt động bộ phận buồng trong khách sạn, trang thiết bị đồ dùng và cách bài trí sắp xếp, trang thiết bị dụng cụ làm vệ sinh buồng, quy trình vệ sinh ở bộ phận buồng, quy trình phục vụ khách lưu trú, nghiệp vụ giặt là và mẫu sổ sử dụng ở bộ phận buồng được kết hợp giữa lý thuyết và thực hành phục vụ nhu cầu học tập thực tiễn cao của học sinh, sinh viên. |
| Định danh: | https://thuvienso.dau.edu.vn:88/handle/123456789/8977 |
| Bộ sưu tập: | QTKD Du lịch |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| giao_trinh_nghiep_vu_phuc_vu_buong_224.pdf | 7.75 MB | Adobe PDF |  Xem/Tải về |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.