Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://thuvienso.dau.edu.vn:88/handle/DHKTDN/434

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Phạm, Xuân Vượng	vi
dc.date.accessioned	2013-11-04T06:53:20Z	-
dc.date.available	2013-11-04T06:53:20Z	-
dc.date.issued	2007	vi
dc.identifier.uri	https://thuvienso.dau.edu.vn:88/handle/DHKTDN/434	-
dc.description	Hà Nội: Hà Nội, 2007.	vi
dc.description.abstract	Chất lượng thực phẩm. Hoạt động quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm. Kỹ thuật kiểm tra thống kê. Một số phương pháp phân tích hóa học thành phần hóa học chất lượng thực phẩm. PPhân tích cảm quan. Bao bì thực phẩm. Tiêu chuẩn về chất lượng của một số l	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.title	Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm.	vi
dc.type	Book	vi
Appears in Collections:	Khoa học Xã hội

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
00000074481.pdf Restricted Access		25.56 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy